豊橋で接待や法事・慶事におすすめ、コースあり
愛知県豊橋市で接待や、法事・慶事の場をお探しなら「うなぎ割烹 一愼、」へお越しください。
当店では、大切なゲストをおもてなしする場や、大切な商談の場。そしてご家族ご親戚と過ごす貴重な場としてご利用いただけます。
大切な場をより快適にお過ごしいただけるよう、丁寧な心配りとおもてなしの心でお客様をお出迎えいたします。
貴重な時間に欠かせない料理は、職人の確かな技術とアイディアで仕立てた鰻料理。
3種類のコースをご用意していますので、ご要望やシーンにあわせてお選びください。
また、料理を引き立てる日本酒などのお酒も豊富にご用意しております。
大切な方との大切な時間をぜひ「一愼、」でお過ごしください。
大切な商談をまとめる場や、おもてなしをする接待にはぜ
ひ当店の個室をご利用ください。
他のお客様を気にすることなく、静かな空間でお過ごしい
ただけます。
細やかなしつらいが生み出す空間は、華美になりすぎるこ
となく上品に整えております。
慶事や法事など、ご家族ご親戚が集まる貴重な場もお任せくださいませ。
特別な空間と上質な料理でおもてなしいたします。
職人が手掛けるお料理を囲み、時間の許す限りゆっくりとお過ごしください。
気心の知れたお仲間とのお集まり、小宴会に
もご利用ください。
上質な鰻をご堪能いただけるコースをご用
意しております。
※個室は2名様より30名様までご利用可能です。
ゆったりとスペースを設けたカウンター席。
職人の仕事を眺めながら、会話も弾みます。
衝立もご用意しておりますので、ご要望がござい
ましたらお申し付けください。
店内奥には、テーブル席のご用意もございます。
お仲間とゆっくりと話ができる静かな空間でお過ごしください。
3Fには30名様までご利用いただけるお席をご用意しております。
内階段よりお上がりいただけます。
※当店の価格は全て税込みです。
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- お1人様 16,500円
当店オリジナル
前菜からデザートまで全て鰻を使ったメニュー
- ・ガーリック鰻
- ・鰻ボーン
- ・鰻のスモーク
- ・鰻半助キヌア細巻
- ・鰻梅焼き
- ・うなぎ酢
- ・鰻の湯引き
- ・鰻のくりから焼
- ・鰻肝焼
- ・うなぎの天ぷら
- ・鰻肝唐揚げ
- ・鰻まぶし
- ・鰻アイス
- ・韃靼そば茶
※仕入れによりメニューを変更させていただくことがございます。
御了承ください。
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- お1人様 13,750円
- 【前菜】
・絹姫わさび和え
・小鯵フライ
・アスパラガス焼浸し
・ほたて醤油焼
・煮栗 - 【椀物】
・松茸どびん蒸し - 【造り】
・真鯛
ポン酢 もみじおろし - 【焼物】
・鰻白焼
・鰻肝焼
- 【寿司】
・本まぐろ中とろ
・煮穴子 - 【揚物】
・天然とらふぐ
鶯骨 (うぐいすぼね)
黒胡椒揚げ - 【蒸物】
・ひらめ豆腐蒸し - 【お食事】
・鰻丼
・きも吸い
・香の物 - 【デザート】
・チョコレートケーキ
・オレンジ - 韃靼そば茶
※材料の入荷状況により献立を変更することがあります。
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- お1人様 27,500円
料理長の渾身の料理をお楽しみください。
鰻の入っていない料理のみのコースや、特別なお席のために、2万円～5万円のコースもご用意いたします。
まずはご希望の内容をご相談ください。
※アレルギーや苦手な食材をお持ちのお客様は、事前に御遠慮なくお知らせください。
