豊橋にある人気のうなぎ屋「うなぎ割烹 一愼、」

Go To EAT

ご案内

コンテストで当選された方のレシピは
鰻能 鰻ナンプラー スペシャルコースで召し上がれます。

スペシャルコース

年末年始の営業について

12月30日まで通常営業

12月31日 大掃除(休み)
1月1日から1月5日まで 休み

尚、正月休み中に御来店御希望のお客様は
年内12月30日までにお電話下さい。

お知らせ

Go To Eatあいち 豊橋 対象店です。
皆様のご来店お待ちしております。

お知らせ

7月6日 テレビ東京
デカ盛りハンターでひつまぶしが紹介されました。

令和3年(2021年)7月2日金曜日
TBS キニナル金曜日で紹介されました。
ただ今、お重から飛び出す特大サイズのうなぎをびっくり価格で販売中!!
キニナル金曜日キニナルマーケットで検索して下さいね!

キャンペーンのお知らせ

詳しくはコチラ>>

ラジオ番組でも紹介されました!!
放送1回目はコチラ>
放送2回目はコチラ>

蔓延防止等重点措置により
営業時間は午後8時まで
お酒の提供は致しません。

ご案内

(50g×1パック、タレ山椒付)
ウナギ蒲焼き小分カット 1人前 1,700円(税別) 絶賛発売中!
お店の味をご家庭でもお気軽にお召し上がりいただけます。


食・空間・おもてなし

特別な日に一愼、を

愛知県豊橋市松葉町―
「うなぎ割烹 一愼、」は、接待や慶事・法事の場や、お顔合わせでの食事会など
様々なシーンでご活用いただいております。
豊富なうなぎ料理と旬の食材を使ったお料理の数々。
美味しさを存分に引き出すのは長年培った経験と技術、
そして“おもてなしの心”にあります。

その心はお料理だけでなく、空間にも。
お客様のご要望に合わせたお部屋をご用意いたしますので、
周りを気にせずにお過ごしいただけるプライベート空間にて、
大切な方とのひと時をお過ごしいただけます。
特別なひと時を、ここ「一愼、」で。

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利用シーンはこちら

うなぎ割烹を味わう

クリーム煮 角版

きもどて焼き 角版

当店では、鰻丼をはじめ、鰻のスモークや鰻のクリーム煮など、様々な逸品をご用意。
うなぎは店主が信頼のおける業者さんから、独自のルートで仕入れた新鮮なものを仕入れており、いつどんなときでも、変わらぬ味わいをお届けしています。

食材を活かすためには、職人の仕事も一切の妥協は許しません。
注文が入ってから串打ちをし、炭は紀州の備長炭で。
一つ一つ丁寧に作り上げることで、素材の美味しさを引き出します。

「美味しいものを、心ゆくまで楽しんでいただきたい」。
そんな想いもこもった当店のお料理を、ぜひごゆっくりご堪能ください。

お品書きはこちら

趣向を凝らしたコースも

うなぎをふんだんに盛り込んだ1番人気の鰻づくしコースや、
旬の食材を彩り豊かに使用した、接待に人気のいっしんコースなど。
コースは全3種類から御用意しております。
シーンに合わせて、お選びください。
また、2~5万円でご要望に合わせたコース料理をお作りすることも可能です。
ぜひ気軽にご相談ください。

コースはこちら

ご用命も承ります

「うなぎ割烹 一愼、」のお料理を、ご家庭や会社でもお楽しみいただけるように、テイクアウトやお弁当でのご注文も承っております。
会社の会議用弁当や、取引先への手土産だけでなく、ご家庭でのお食事用にも気軽にお買い求めください。

お弁当・テイクアウトはこちら

ご用命も承ります

お知らせ

お知らせ

2021.7.6
テレビ東京 デカ盛りハンターで紹介されました。
2021.7.2
TBSテレビ 気になる金曜日で紹介されました。
2018.7.8
2018年7月15日(日) 午後3時~放送
テレビ愛知『データで解析!サンデージャーナル』で紹介されました。
テレビ愛知『データで解析!サンデージャーナル』へ
2018.1.23
2018年1月23日(火) 午前9:50~11:15放送
関西テレビ『よ~いドン!』で紹介されました。
※芸人のたむらけんじさんがご来店されました。
2016.8.1
  • 2016年6月2日(火)放送
    勝谷 誠彦様の御紹介により、テレビ東京『昼めし旅 あなたのご飯見せてください』で紹介されました。
  • 2016年7月29日(金)18:00~放送
    NHK『ほっとイブニング』
    2016年7月30日(土)19:30~放送
    NHK『ウイークエンド中部』
    うなぎアイスが紹介されました。
2015.6.8
2015年6月5日(金)19:00~放送
中京テレビ『PS純金(ゴールド)』
辻口博啓先生の御紹介により、取材を受けました。
2015.4.11
4月11日(土)放送、CBCラジオ『キラママcafe』へ出演しました。
2013.8.22
TVコマーシャル放送中です。
映像を見る
2013.7.24
7/22(月) PM6:15~放送メーテレUP!で
うなぎ割烹 一愼、が紹介されました。
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